保健食品vs健康食品

 大家可能對於市面上的「營養保健食品」以及「健康食品」，這兩個名字感到困惑，難道指的是不一樣的東西嗎?

是的!兩者是不同的；「健康食品」是具有科學實驗證實具有保健功效的食品，且需要向衛生福利部申請查驗登記許可，法源依據為「健康食品管理法」；而「營養保健食品」則是可能含有類似於健康食品的成分，法源依據則為「食品安全衛生管理法」。所以兩者雖然名稱很像，但是差別很大。

健康食品甚麼功效都有嗎?

目前健康食品所可以宣稱的功效總計有13項:

1.調節血脂

2.胃腸功能改善

3.護肝

4.免疫調節

5.骨質保健

6.不易形成體脂肪

7.抗疲勞

8.輔助調整過敏體質

9.調節血糖

10.延緩衰老

11.牙齒保健

12.促進鐵吸收

13.輔助調節血壓

所以不是任何功效都能宣稱的。

如何知道這是健康食品呢?

當然是看包裝上的標章啦~然而標章也是有分別的!

目前健康食品查驗登記審查採雙軌制，第一軌為「個案審查」，第二軌為「規格標準審查」，所以標章也是不太一樣。

第一軌的產品上標有「衛部健食字第A00000號」，第二軌的產品則標有「衛部健食規字第000000號」。

作者:還沒饗到

資料來源:

1.衛生福利部

2.全國法規資料庫